红河州特产丰富多样，从吃的到用的，琳琅满目、五花八门。今天就让小编给大家盘点下红河州那些独具风格的各类特产吧！

1、单山蘸水

单山蘸水辣度刚好，咸度适中，呛辣的味道非常香。小编在这里提示：单山蘸水需要加汤使用，不加汤的话建议单配青芒果食用。

2、石屏豆腐皮

石屏豆皮初看不起眼，皱巴巴的好像放置了许久，但用水泡过之后，豆腐皮好似还了魂，变得水灵鲜嫩，蒸、炒、炸、煮、凉拌，样样都好吃，再嘴刁的人，也抗拒不了它的鲜嫩。

3、石屏豆腐

在云南家喻户晓，遍布大街小巷的石屏豆腐，其独特的酸水点卤出的发酵气味，令人上瘾，上头，还无法复制。

4、蒙自过桥米线

蒙自过桥米线是云南省著名的风味小吃，独具风味，久负盛名，用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富。因此深受群众喜爱，是云南食品中最具地方风味的小吃。

5、蒙自年糕

蒙自年糕以它独特的生产工艺，纯正的地方风味，清乾隆年间，便已进贡朝廷。本品精选优质糯米为原料，工艺独特，色泽油润，糕质细腻，糍实柔软，入口香甜。年糕又称“年年糕”，寓意人们的工作和生活一年年提高，是探亲访友，佳节年时馈赠亲友的首选之礼。

6、蒙自石榴

蒙自石榴颗粒白色，里面掺杂一丝红晕，远看呈淡淡的粉色。粒粒饱满，颗颗晶莹剔透。

7、蒙自枇杷

蒙自枇杷果肉金黄细腻，柔嫩多汁，口感甘甜怡人，味道鲜美，深得消费者的喜爱。蒙自枇杷是健康绿色的生态果品，过年时不妨给亲朋好友送上一些枇杷，献上一份浓浓的关怀。

8、弥勒红酒

弥勒所酿的葡萄酒，酒质丰满、色泽艳丽、口感醇厚，颇受红河人的欢迎，置办年货或是馈赠亲朋，选它准没错！

9、建水紫陶

建水紫陶是历史悠久的传统手工艺品，被列为中国四大名陶之一，同时还是中国国家地理标志产品。建水紫陶质地细腻，光亮如镜，素有"坚如铁、明如水、润如玉、声如磬"之美誉。建水紫陶讲究精工细作，尤其注重装饰，集实用性与观赏性于一体，不管是送给朋友，还是送给长辈，都是上乘佳品。

当然，红河的特产远不止于此，大家随便挑选以上几样具有代表性的就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

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