三鹿集团是谁建立?
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三鹿的前身是1956年成立的幸福乳业合作社,当时只有32头奶牛和170只奶羊,经过50年艰苦创业,如今三鹿已发展成为集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团。在乳业竞争日益激烈的今天,三鹿始终保持着稳健、强劲地发展势头的秘诀是什么?三鹿集团董事长田文华说:“创新,是三鹿发展的核心动力。三鹿过去的每一天都是在不断创新、完善和超越自我中度过的,只有我们的学习与创新速度快于对手时,才有可能在竞争中获胜。”
创新与企业实际相结合
田文华董事长说:“中国搞市场经济时间短,企业生存、发展环境复杂多变,决策稍有不慎,就可能影响企业发展,甚至生存。但我坚信,无论出现任何情况,只要脚踏实地的从企业承受能力出发,任何事情下都能发展。三鹿五十年也是这么走过来的。”
仅从企业制度看,三鹿经过了合作制阶段、饲养场阶段、工厂制阶段、公司制阶段、联合体制阶段和企业集团制阶段。三鹿与新西兰恒天然合资谈判历时四年,充分体现了三鹿坚持创新时稳健、务实的态度。三鹿与恒天然谈判前首先谈的问题时探讨许多合资不成功的原因。双方把这个问题进行认真探讨,并提出有针对性的对策。
创新紧贴市场
消费者是上帝,如何赢得上帝?三鹿50年坚持紧贴市场,从消费需求出发,不断创新产品和营销模式,赢得消费者信赖。
1956年,三鹿成立时,只卖鲜牛奶。但三鹿那时就不满足只卖鲜牛奶,1983年率先在全国研制生产母乳化奶粉。已从过去单一的婴幼儿奶粉到现在的系列奶粉、系列液态奶、系列酸奶、系列乳饮料等共9大系列171个品种,满足了不同年龄阶段、需求各异的消费者。三鹿新产品研发形成了“生产一代、储备一代、研制一代、构思一代”的良性循环态势。
在营销模式上,三鹿集团大力倡导团队营销,将集团的人力、智力、财力和代理商的运力、仓储、人缘、地缘优势实现最佳结合;改变传统的营销网络垂直化管理为“扁平化”管理,营销网络能根据市场变化快速做出反应,三鹿最新产品4天之内就能销到全国各地。
安徽阜阳“问题奶粉”事件后,中国农村奶粉市场暂时出现“真空”,为了快速抢占这块市场,三鹿把销售网络从县一级延伸到乡、镇级;变过去总公司只直接管理地市级的代理商,为管县级、乡镇级代理商,开始精耕农村市场。仅2004年,三鹿集团就在短时间内在全国建立了12.3万个乡镇销售点。
创新坚持自主
田文华说,一个没有自主创新能力的企业不可能跻身于一流企业,“照搬照抄”只会落于人后。
多年来,三鹿一直注重自主研发,形成具有自主知识产权的核心技术。目前被授权的发明专利和外观专利共78项。国家发明专利三鹿“低乳糖调配奶”,是针对我国20%的乳糖不耐症消费者研制生产的,有效地解决了这些人群的饮奶问题,对扩大乳品消费市场具有重要意义。三鹿婴幼儿配方奶粉等国家发明专利也成为三鹿的核心技术。
三鹿创新的自主性还体现在“坚持走自己的路”。近年来,乳业竞争异常激烈,各个概念层出不穷,三鹿始终坚持不跟风、不炒作、踏踏实实抓基础。奶源是乳业市场健康发展的基础。近两年,三鹿在国内各乳业巨头上演奶源大战之际,脚踏实地地建设奶源基地,在全国率先创立适合现阶段中国乳业发展的奶牛公寓、托牛所、生态奶牛养殖园区等养殖管理模式,并相继开发出奶牛小区管理软件、奶源电子档案、奶牛选种选配软件,率先在全国实现了奶牛饲养管理关键环节的微机化。
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