淘丁专业代办 | 食品卫生许可证申请所需的资料

在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。

卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

申请所需资料

1、新建、改建、扩建的食品生产加工企业

 1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

 2）生产经营场地使用证明或房产证明（书）。

 3）生产经营场所、平面图和详细的加工工艺简图、卫生设施设备布局图。

 4）产品原料、配方、产品包装材料、标签说明书。

 5）产品执行标准（GB或QB），产品卫生检测结果报告及评价报告（近期报告最长不超过年）。

 6）生产经营人员的有效健康证明。

 7）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

 8）企业卫生管理制度和领导组织。

 9）卫生监督机构要求申报的其他资料。

2、新建、改建、扩建的餐饮业（含集体食堂）

 1）法定代表人或生产经营负责人资格证明。

 2）生产经营场所使用证明或房产证明（书）。

 3）生产经营场所平面图、卫生设施、设备布局。

 4）生产经营人员的有效健康证明。

 5）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

 6）企业卫生管理制度和领导组织。

 7）卫生监督机构要求申报的其他资料。

3、批发、零售经营食品企业

1）法定代表人或者生产经营负责人资格证明。

2）从业人员的有效健康证明。

3）企业负责人、卫生管理人员卫生知识培训证明。

4）所销售的食品提供厂方卫生许可证及产品检验报告书复印件。

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